Características de la comida Europea
La geografía, el clima y la herencia cultural determina la gastronomía de un país.
- Consta de una gran variedad de recetas, un mismo plato tiene su versión en otro país o de una región a otra.
- Los condimentos más utilizados en Europa son: jengibre, canela nuez moscada, pimienta, orégano y entre otros la menta.
- En el mundo de las carnes, las mas utilizadas son: ternera, pollo y cerdo.
- Las verduras y las pastas comunes son: papas, berenjenas, cebolla y zanahorias.
- Los cerelares y las legumbres como el maíz, el trigo, las judías y garbanzos y lentejas.
Las gastronomías europeas más importantes son la francesa y la italiana.
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